かやま肉料理神戸タウン

かやま肉料理


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おすすめ度：

1件

接客・対応 :	4	食事重視1
価格・対価 :	4
メニュー :	5
味の好み :	5
総合おすすめ度 :	4	6,000円台

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住所：〒654-0024 兵庫県神戸市須磨区大田町3丁目1-20
電話：0120-033106

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1件中　1～1件を表示

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食事重視

6,000円台

投稿者のーちゃんさん　投稿日 2008年04月21日

手間をかけた上品な焼き肉屋さん

神戸牛や全国銘柄牛を使い、色んな部位のお肉を色んな味で食べられる、焼肉・しゃぶしゃぶのお店です。

初めて行ったので、神戸牛のおまかせコース（おすすめ赤身肉・料理８品￥6820）を注文しました。

前菜は、根付きたん梅肉・赤身肉の南蛮漬け・牛たんバーグの煮つめがけ。
少しずつどれも美味し～い！

２品目、薄切り肉塩焼き。白髪葱を巻いて、自家製ごまだれ・ぽん酢で頂いた。
3枚ずつありました。

３品目、お刺身変わり。コールドビーフと春キャベツのミルフィーユ（蒸しさらだ）。筍もはさんであり、やっぱり中ノお肉が美味しい！

４品目、厚切り肉の黒胡椒焼き、ししとう・れんこん・こんにゃく・にんにく添え。（合わせ塩・マスタードで）

５品目、お凌ぎ、手鞠寿司。桜の葉に包まれて出てきたよ～。
柔らかくて、爽やかに頂けました。

６品目、サラダ。ベビーリーフの下にジュレと自家製ヨーグルトが二層に隠れていて、混ぜて頂いたら美味しいー！

７品目、厚切り肉みそたれ焼き、玉葱・しいたけ・なすび・さんど、もち添え。
（好みで辛口みそだれ・おろしにんにくを入れらる）

８品目、雑炊。（ビーフブイヨンで、きざみ三つ葉入り）

店員さんは一つ一つ丁寧に説明してくれます。メニューが多く、決める時も相談できる。

焼酎、日本酒の種類が豊富でした。ワインも美味しかった。

普段ガツガツ頂く焼肉とは一味違い、ゆっくり楽しんで頂きました。お値段は、いいお肉と手間の値段です。
たまに贅沢を楽しみたい時にいいと思いました。

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