ポコアポコ

メインメニューの「たこ焼き」は本格的です。
おいしさのポイントはだしに地鶏の鶏ガラスープを使っていること。
この鶏ガラとカツオやタマネギ、ニンジンなどをふんだんに使い、
手間ひまかけて、7時間コトコトと煮込んでいます。
化学調味料は一切使用していません。
まさにコラーゲンたっぷりの特製だしです。
玉子は農園直送の産みたての新鮮なもの、
小麦粉は北海道産の国内ものを使っています。
ソース少な目で、とろりととろける生地の「たこ焼き」をどうぞ味わってください。