シャミアナ元町店

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北野(北野店078-222-1722)で30年
のインドの家庭料理の店で、水を使わずに煮込むカ
レーで有名。
「スパイス」や「インドカレー」と聞くだけで『辛
そうっ!!』
連想してしまいがちだけど、それが間違いだと認識
させてくれるのが『シャミアナのカレー』
32種類のスパイスそれぞれの持ち味を生かし、絶
妙なハーモニーを作り上げるシャミアナのカレーは
辛さを強調してるカレーとは明らかに違いが!

辛いのはどうしても苦手という人は、フライドエッ
グをトッピングする手もありますよ。ゆで卵のから
あげですので、辛さの調整もバッチリOK。また食
後にチャイを飲むと・・・
さっきまでの辛さは不思議なくらい消え口の中に残
るのは爽やかなスパイスの香りだけ。
スパイスを食べることは、季節を問わず1年間を通
して、健康にもつながります。